原標題：淄博燒烤“復烤”憑什么繼續火
燃旺法治“爐火” 錘煉社會管理“內功”
編者按
往年4月淄博燒烤火爆“出圈”后，《法治日報》記者包養網曾深刻多個網紅打卡點，親身經歷“煙火氣”中的“法治滋味”……給記者留下了深入印象。
本年4月，記者“二次復烤”，觀察一年來發生的變化，探尋淄博燒烤持續火爆的深層緣由。
本年以來，淄博燒烤熱度不減，甚至比往年火得更早。僅清明節期間，山東省淄博市重要網紅打卡地就招待游客71萬余人，高速公路來淄車輛43萬余輛。
淄博燒烤憑什么繼續火？近日，《法治日報》記者實地走訪八年夜局便平易近市場、“臨淄年夜院”燒烤城、陶瓷琉璃年夜觀園景區等網紅打卡點，深刻采訪淄博政法機關、市場監管、政務服務等部門，感觸感染淄博市越燒越旺的法治“爐火”和持續練就的社會管理“內功”。
分級安保實時處置
現場解決群眾包養行情訴求
4月18日下戰書3點48分，記者來到“進淄趕烤”游客們必打卡的網紅地——張店區八年夜局便平易近市場。
市場內游客如織，眾多年輕人在炒鍋餅、紫米餅、奶棒等特點小吃前排起長隊。此時，“數字八年夜局”人流量統計系統顯示，當日人流量已達4.2萬余人。
“現在任務日人流量均勻七八萬，清明節3天均勻天天12.5萬人，比往年同期增添40%。”正在執勤的淄博市公安局張店區分局體育場派出所教導員董文勝告訴記者。
人流量持續增添，市場安保和治理該若何加強？
“經過一年探索，我們樹立了分級安保軌制，日進客量5萬以下、5至7萬、7至10萬、10萬人以上分別啟包養網動分歧級別安保響應。好比，10萬人以上時，除了派出所平易近輔警執勤外，分局抽調機關人員在市場進出口、易擁堵路段執勤。為避免擁擠踩踏，市場內達2萬人時，封閉進口實行限流間斷放行。同時，張店區街道、城管、應急、市場監管、燃氣、電業、衛生防疫等單位各司其職，及時處置各類問題。”董文勝介紹說。
記者由南向北行走，碰到了拎著砝碼到處轉的張店區市場監督治理局體育場市場監管所所長楊光。“這個砝碼是1000g標準砝碼，我走到哪帶到哪，不打召喚不冷暄，隨時檢查電子秤，沒有發現一家短斤少兩。”楊光說。
記者發現，與往年比擬，每家商戶門前都多了一張投訴服務貼紙，貼紙上公示了店名、店鋪地位、店東姓名、店東電話、投訴服務熱線等信息。
“游客碰到問題現場撥打投訴熱線，說出店鋪地位等信息，市場治理辦公室任務人員會當即趕到并根據具體情況會同市場監管、公安、商務等相關部門第一時間處理。”據楊光介紹，市場還根據熱線受理投訴樹立臺賬并以信譽積分的方法評定商戶信譽等級，為26家達到“四星級”商戶懸掛“誠信流動紅旗”，營造規范有序、誠信經營的市場環境。同時，張店區奉行500米訴求服務圈建設，在網紅點設立訴求服務站，現場解決群眾訴求，實現牴觸不出現場。
店老板當微網格員
測評催促規范經營
4月18日下戰書6點52分，記者來到位于臨淄區的“臨淄年夜院”燒烤城，這里是全市持續火爆的燒烤城之一，院內有25家燒烤、炒菜、烤魚店，共有露天小桌約900張。本年清明節假期，均勻天天招待就餐游客1.2萬人。
在年夜院門口，記者已經發現了分歧：“往年路兩邊停滿了車，有些堵路，本年怎么沒有？”
臨淄區稷下街道黨工委副書記孫波答覆了記者的疑問：“停車難是往年游客投訴最凸起問題，本年街道投資在年夜院一側建有300多個車位的停車場，還配了26個充電樁。別的，在距離年夜院1.5公里的處所還建了一個1300多個車位的停車場，滿足了游客停車需求。”據清楚，停車場建成后，“臨淄年夜院”投訴年夜幅降落，本年以來每個月均勻兩起投訴。
不到早晨7點，院內小桌已坐滿了三分之二。“這一年生意火爆不減，但經營更規范了。現在每家店老板都是微網格員，有18項考察辦法，每周測評每季度排名，大師都想爭先進。”燒烤店老板宋師長教師邊召喚主人邊和記者說著變化。
店老板若何變身為微網格員？據臨淄區稷下街道范家村黨支部書記、村委會主任袁國華介紹，“臨淄年夜院”一切商戶所有的納進稷下街道范家村第五網格，每家商戶都是一個微網格，商戶老板是微網格員，在網格長、網格員帶領下做好微網格內綜合管理、消防平安、環境衛生、食物平安等任務。
“我們細化了商戶18項積分考察辦法，每周成立由網格長、副網格長以及輪流產生的5名商戶老板組成的考察小組，每季度前5名商戶被評為‘五星級經營示范戶’，專門掛牌獎勵。”網格員范柯遠告訴記者，雖然游客增添，可是任務壓力反而小了，因為年夜院設施更完美了，網格治理更細化、經營更規范，商戶越來越意識到只要符合法規規范經營才是長遠發展之道。
和范柯遠感觸感染一樣，在“臨淄年夜院”帶隊巡邏的淄博市公安局臨淄分局永門戶出所平易近警劉首創也在任務中多了些從容：“設施完美了、治理規范了，年夜院警情也少了。”據清楚，本年以來，截至4月17日，“臨淄年夜院”共發生警情18起，比往年同期降落61%。
隨機應變錘煉內功
微型公約源頭解紛
城市火爆“出圈”后，若何不斷解決基層社會管理中碰到的問題，推動“網紅”變“長紅”？隨機應變強健基層社會管理基礎，是淄博市給出的謎底。
往年5月，隨著客流量上升，張店區工盛社區錦園小區陸續有居平易近拿空置衡宇開辦平易近宿，招待外埠游客。很快，平易近宿噪聲擾平易近、占用公共資源、破壞小區環境等投訴倍增。
“問題出現了，就得想辦法解決。”張店區委政法委副書記趙榮海認為，解決問題第一個步驟要摸清轄區平易近宿底數，第二步要聚起平易近宿治理協力。
摸清平易近宿底數，把握最準的還是網格員。“我們發揮情況熟的優勢，通過‘數據跑路+雙腿走路’的方法，每家每戶摸排。”網格員劉肖娟告訴記者，不到一周時間，轄區近30家平易近宿情況被詳細統計上來。
隨后，張店區邀請物業任務人員、平易近警、律師、業主及平易近宿經營者召開會議構成《平易近宿進住小公約》，包含棲身期間請勿年夜聲喧鬧、請勿攜帶寵物進平易近宿等6條內容。平易近宿進住者需求簽訂公約方可進住。假如違約，平易近宿開辦者需求承擔相應責任。
“小公約”破解“年夜難題”，工盛社區錦園小區往年9月實行“小公約”以來，平易近宿問題實現零投訴。
“摸著石頭過河”，邊前進邊創新。在博山區陶瓷琉璃年夜觀園景區的建設打造中，年夜氣揚塵、施工期噪聲淨化、拆遷款爭議等問題相繼而至。“為了給項目順利建成供給法治保證，我們奉行首席法令咨詢專家軌制，由法學會把關，聘請首席法令咨詢專家參與疑難復雜涉法涉訴信訪案件評查，聯合拆遷任務專班完成160余戶拆遷任務，從源頭預防和減少社會不穩定風險。”博山區委副書記、政法委書記劉青告訴記者。今朝，陶瓷琉璃年夜觀園景區已成為全市著名的網紅打卡地，年營業支出1000余萬元。
唯有練就深摯的社會管理“內功”，才幹經得起“網紅”到“長紅”的考驗。記者清楚到，淄博市網格化服務治理任務起步較早，2016年已經開始網格化建設，2020年實現了網格全覆蓋。淄博燒烤火爆出圈后，及時對新晉網紅打卡地、燒烤集中區的基礎網格進行優化調整，精準劃定專屬網格，充實網格氣力，推動“網格+警格”“網格+‘12345’熱線”深度融會，確保網格員上報的問題信息敏捷交辦轉辦，及時有用處理。
“群眾的信賴不是一揮而就，而是在件件大事上積累起來的，只需做到了，群眾就信你，愿意跟你走。”正如博山區古窯社區網格員王家富所說，淄博市7765名網格員戰斗在全市7685個網格，成為基層社會管理的強年夜支撐。本年以來，全市網格員累計組織開展進戶走訪8.2萬次，巡視燒烤攤位1.8萬余次，排查各類涉“淄博燒烤”治安和平安隱患370余件。
協力建設長效機制
游客滿意度在進步
采訪中，一組來自淄博12345熱線的數據，惹起記者關注。2023年4月熱線受理涉燒烤、游玩類訴求13521件，而本年3月至今僅受理2300余件，同比降落82.46%。
游客量未減，但投訴反而少了。數據變化的背后是淄博市各單位部門的配合盡力。一年來，各單位部門圍繞服務保證“淄博燒烤”出臺了一系列常治長效的任務機制。
淄博市當局市平易近投訴中間樹立對涉燒烤、游玩類投訴疾速辦處機制，請求承辦單位2小時內回復初步辦理情況，1日內辦理完畢，3日內回復辦理情況。
市公安局在各區縣主城區布建18個警務任務站，周全落實“1、3、5分鐘”疾速反應機制，靈活調度巡警、特警、警務站、派出所巡防氣力，加強燒烤集聚區、游玩景區值守，統籌協調保安員、網格員、志愿者等社會氣力配合參與次序維護和應急處置。
市文明和游玩局應用新媒體矩陣充足展現齊文明等文旅資源，深刻推介厚重的文明底蘊。
市市場監管局加年夜食物平安抽檢快檢力度，在燒烤集中區域設立食物疾速檢測站，對疏散經營燒烤店巡回檢測，逐日在現場公示檢測結果。
市商務局樹立“燒烤+”行業規范，牽頭制訂《關于進一個步驟優包養網化消費環境的實施意見》等軌制辦法，為燒烤行業規范化整治和治理供給依據。
市城市治理局持續推進黨政機關錯時開放停車位、廁所，2023年共有207家黨政機關開放停車位、廁所。
市衛生安康委員會在全市設置景區及網紅打卡點醫療保證點20個，定點和后備定點醫院5家，無力保證游客性命安康。
市燒烤協會正在補充申請注冊“淄博燒烤”集體商標的資料，配合維護淄博燒烤的口碑。
經過這一系列盡力，游客的親身經歷感和滿意度不斷進步：“我們這是第二次‘進淄趕烤’，這次停車和住宿感覺便利了良多”“淄博海岱樓能和濟南超然樓聯動亮燈嗎？那就更風趣了”“建議多發布游玩提醒，讓大師錯峰‘趕烤’”……
記者手記
為什么有人說淄博燒烤是“包養網一劑良藥”，能補給人們匱乏的感情需求？是因為它代表了觸手可及的幸福。
在八年夜局便平易近市場，你可以安心地吃遍一切想吃的小吃，只需求幾十塊錢。在店家實誠、環境平安的燒烤城，人均幾十塊錢就能年夜快朵頤。在博山陶瓷琉璃年夜觀園，美麗手串物美價廉不會被坑。一切快樂和幸福，觸手可及，同等予人。
而這觸手可及的幸福背后，需求一個城市深摯的基層社會管理“內功”。安然和諧的生涯環境、公正公平的經營和買賣環境、共建共治共享的社會管理配合體……每一項、每個細節都需求城市治理者的聰明，需求全體市平易近、游客的配合盡力。（記者 姜東良 李 娜 通訊員 朱東超 耿丹丹）
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